自然のpowerってすごい  もっと自然と融合して もっと心も体も魂も輝きたい!! だって私たちは自然の宇宙の一部だから  アロマセラピスト、ハーバルセラピストMasakoのブログです
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12.09.2010
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みつばち花粉(bee pollen)
ベルギーに住んでいた お友達に ミツバチ花粉(bee pollen)をいただきました

bee pollen


bee pollenとは 蜜蜂が 蜜を集める際に 体についた花粉を 手足でこすり合わせて花粉団子のしたもので 蜜とともに 蜜蜂の大切な食料となります

この花粉団子には たくさんの栄養が バランス良く入っているため
(ビタミン、ミネラル、アミノ酸、抗酸化物質、糖質、タンパク質、脂質、酵素、炭水化物、食物繊維など 100種類近くの栄養素を含んでいるそうです)
ヨーロッパでは ”パーフェクトフーズ”としてポピュラーな健康食品で 一日に 小さじ2杯程度を いただくとよいそうです


焼きのりのような香ばしい香りがし 食べてみると 苦みの中に甘みがあり なかなか癖になりそうな お味です
今日は ヨーグルトに入れて 食べました

polien.jpg


蜜蜂が 食料にと 一生懸命集めた 花粉団子
私たち人間にも 分けていただいて・・・ 
蜜蜂に感謝して 大切に いただくことにします

ありがとうね みつばちさん 
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