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自然のpowerってすごい  もっと自然と融合して もっと心も体も魂も輝きたい!! だって私たちは自然の宇宙の一部だから  アロマセラピスト、ハーバルセラピストMasakoのブログです
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20.07.2010
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春の手作り酵素 その後
4月に作った手作り酵素
はっきり言って 最初は あまり美味しくありませんでした
甘みが強く 野草臭さがあり とがった感じ

子どもたちに飲ませても "マズッ" で却下
動物性タンパク質からどうしても抜け出せない 子どもたちに
毎日 飲ませたい と思っていたので かなり凹みました


私も 無理すれば飲めるッて感じで 
朝飲んでいる 手作りニンジンジュースに入れて
だましだまし 飲んでいました


それが 2週間、3週間と時間が経つにつれて 
熟成され 調和のとれたマイルドな味に変化していき
水で薄めた 酵素に レモンを絞りいれて飲むと チョー美味しい
子どもたちも 美味しいと言って 飲むようになりました
よかったぁ~

毒味した(!?)お友達も みんな美味しい と喜んでくれました
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出来上がった春の酵素の量は 9Lくらい
今では 残り1.5Lに なってしまいました 
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